Y a-t-il des normes ou des réglementations internationales pour les aliments et produits halal?
Les aliments halal sont devenus de plus en plus importants dans l’industrie alimentaire mondiale. Le terme «halal» est une phrase arabe signifiant licite ou autorisée, et elle s’applique à tous les aspects de la vie, y compris les réglementations alimentaires pour les musulmans. En tant que tels, il existe des préoccupations croissantes concernant la qualité … Lire la suite