Nourriture halal en Chine
La disponibilité alimentaire halal en Chine varie selon la région mais est répandue dans les centres urbains et les zones à majorité musulmane. Dans des villes comme Pékin, Xi’an et Shanghai, des quartiers musulmans dévoués et des restaurants halal s’adressent aux habitants et aux voyageurs. Par exemple, le quartier musulman de Xi’an présente plus … Lire la suite