Roquetas de Mar refuse l’imposition des menus halal dans les écoles
La récente décision de la ville de Roquetas de Mar, en Espagne, de rejeter l’imposition obligatoire de menus halal dans les cantines scolaires a suscité de vives réactions. Les autorités municipales ont opté pour une approche centrée sur la liberté individuelle et la préservation des traditions culinaires locales, affirmant que les choix alimentaires devraient surtout … Lire la suite