Nourriture halal à Hong Kong
La communauté musulmane de Hong Kong a prospéré depuis plus de 175 ansfaçonnant le paysage alimentaire halal de la ville. Avec plus de 300 000 résidents musulmans en 2024, la demande de restaurants certifiés halal a considérablement augmenté. Les premiers restaurants halals ont émergé au milieu du XIXe siècle, pour les communautés musulmanes sud-asiatiques et … Lire la suite